Zmeura contine: fibre, antioxidanti, acid elagic, vitamine din grupa B, C, A, siliciu, molibden, magneziu, mangan, calciu, fier, fosfor, sodiu, crom, zinc.
Zmeura este folositoare deoarece:
- Întărește imunitatea, normalizează metabolismul.
- Ajută la slăbit, are un conținut scăzut de calorii, îmbunătățește digestia.
- Are efect antioxidant si antiinflamator.
- Reduce inflamatia si durerea, previne bolile cronice si cancerul.
- Ajută la prevenirea diabetului, are un indice glicemic scăzut, scade glicemia.
- Reduce riscul bolilor cardiovasculare.
- Crește fertilitatea masculină și nivelul de testosteron.
- Folosit activ în cosmetologie pentru întinerirea și îmbunătățirea pielii.
Rata de consum de zmeura: pana la 200 grame/zi.
Este foarte ușor să includeți zmeura în dietă – mâncați-le sau adăugați-le la smoothie-uri, iaurturi, adăugați-le la salate, deserturi, faceți gem, umplutură pentru clătite și plăcinte.
